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Progetto EVO.CA Olio extravergine di oliva di Calabria

Progetto EVO.Ca Olio extravergine di oliva calabrese << Olea prima omnium arborum est >> Lucio Giunio M.Columella I secolo d.C.                                                                                       << Nel nostro paese, anno dopo anno si rinnova la magica alchimia che...

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L’impagabile qualità dell’agricoltura sostenibile

L’agricoltura urbana, che consiste nella coltivazione della terra nelle città, è una delle soluzioni attualmente in fase di sviluppo per ridurre le emissioni di gas serra nel Principato di Monaco. Più in generale, il Resort Monte-Carlo...

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“MEMORIE” NEL LIBRO DI SABRINA ALBANESE

È uscito in tutte le librerie della Calabria, proprio nella settimana delle vacanze natalizie, il bel volume dell’architetto Sabrina Albanese: “Memorie di Soreto”. Protagonista di questo libro è l’antico complesso conventuale di Soreto, una...

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Il ruolo dell’agricoltore, imprescindibile per la comunità

Il ruolo dell’agricoltore è imprescindibile per ogni comunità grazie al suo legame quotidiano con la terra di cui è un fedele guardiano. Spetta a lui il compito di portare simbolicamente il calore della luce proprio nella stagione in cui questa diventa più necessaria per...

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PRESENTATO IL PROGETTO EVO.Ca. A VIBO VALENTIA

Il Progetto EVO.Ca. è stato presentato in occasione della giornata studio “Biodiversità: il patrimonio olivicolo calabrese” presso l’Istituto d’Istruzione Superiore  ITG-ITI di Vibo Valentia. Una giornata fermamente voluta per far immergere gli studenti nel...

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La realtà di produzione delle piante officinali in Calabria

Le superfici In Calabria le specie officinali coltivate sono 10, la produzione  è caratterizzata innanzi tutto dalla presenza di due piante storiche: il bergamotto con circa 1800 ha di superficie coltivata, concentrati nella provincia...

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Divulgare l’olio di qualità verso i giovani

Olio extravergine di oliva, germoplasma, analisi sensoriale: tre parole chiave che hanno dato vita all’evento dello scorso martedì presso l’Istituto Salesiano  di Soverato. Un evento fermamente voluto dalla scuola, incentrato sull’accrescimento delle competenze e che...

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Lavoro e competenze: nuove interazioni

Grandi trasformazioni tecnologiche, economiche, culturali e sociali,  nuovi linguaggi e schemi concettuali  stanno plasmando le nostre vite,  ci pongono  punti interrogativi del tutto inediti, ridisegnano il fabbisogno di competenze, ci chiedono di imparare l’alfabeto...